Не все так плохо
.
Для постоянных курсов валют существует "запятая" "постоянный курс" (правая колонка на Вашей картинке). Данная "запятая" является переодической. Необходимо проверить на какую дату она установлена в Вашей базе, и установить на нужную дату.